忍者ブログ
殆どの場合で話が脱線する駄文と日々の雑談雑記。老後に読み返して楽しんだり懐かしみたい願望。【類義語】ムダ話
unpleasant street|THE YELLOW MONKEY unofficial fan site  blog Admin  
Calendar
11 2017/12 01
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Recent Entries
[2017/07/24]
[2017/06/18]
[2017/05/20]
[2017/02/14]
[2017/01/27]
[2017/01/23]
[2017/01/13]
[2016/12/29]
[2016/12/27]
[2016/12/18]
Categories
Archives
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

「スパイスからカレーを作ってみたいなぁ~」
「ルーはもちろん使わないカレーで」
「・・・カレーで勝負じゃぁぁぁ!!」

なんとなく会話を端折るとこんな感じ(笑)。
そんな話以前しておりまして、ついに今週実現!我が家カレー対決!
(対決が決まって久々に「東京下町うましか洋品店」を読んだわ。カレー対決の回を。)


一昨日は旦那カレー、初のスパイスカレー作成。
美味!柔らかチキンで美味。
サラサラの本格派カレーでした。写真を撮り忘れたのが悔やまれます。

その味を忘れないうちに昨夜は私のカレー。
「二日連続カレーでOK」なので、メニュー考える手間が省けて楽~♪♪(笑)


鶏肉に下味つけながら放置中の間に一枚パチリ、使用スパイス。
今後またスパイスカレー作るための自分の備忘録代わり(笑)。
 今日の様子を見て、次回スパイスを足すなり引くなりする可能性アリ

紆余曲折・・・というか、手順は簡単だけど玉ねぎを飴色になるまで炒めるのが面倒。
だけどそれを怠るとダメだ!・・・炒め作業中に若干飽きつつ(苦笑)。
 
  
一昨日・昨日と食べ比べまして、作る手順もお互いそんな違いも無いのに
それぞれ味が違うカレーになってて面白いな~と。
やっぱりスパイスの配合の違い?
玉ねぎの量?水分(ヨーグルトとココナッツミルクの)量?
互いの違いで思いつくのはそれくらいですが、それぞれ個性が出てて面白かったです。

「実験みたいで楽しい~!」で意見は一致。

対決結果?ドローですわ。
この記事にコメントする
name
title
mail
url
comment
Profile
名前 :紅月ミツル(アカツキミツル)
性別 :女
特技 :適当な鼻歌(特に洋楽の)
札幌に在住、出身は四国みかん県
B 型 / 牡羊座

日々楽しい事を探し楽しく過ごしたいTHE YELLOW MONKEYと聖飢魔IIが好き過ぎる不良主婦。
デザインと水彩画、やたらと細かい作業に没頭する事、時々カート走行、たまに一人旅(LIVE参戦旅行含む)などが趣味。
ジャンル問わずスポーツ観戦好きの、中でもモータースポーツ好き。 F1は1987年から観戦、今でもG.ベルガーのファン。
2001年から運営のTHE YELLOW MONKEYファンサイトは2009年に一旦閉鎖しましたが2013年に新URLで再開しました。


unpleasant street

好きなペースで生存確認を含めつつ気楽に気ままに。
今更自己紹介的な50質問
当ブログについて諸々(時々追記)

Search this site
Mail Form
誤字脱字の指摘等なんでもどうぞ。
メールフォームが正常に表示されない
場合は、自サイト内のコチラまで。

Designed by TABLE ENOCH
AD
PR
Other

CURRENT MOON
Copyright © アカツキミツルブログ(紅月ミツルブログ)   All Rights Reserved
template by nt.syu-chan.net
忍者ブログ / [PR]